Mandarine
Garantie de son excellence : sa maturation naturelle sur l’arbre.
M comme Mandarine
La mandarine est un agrume. C’est le fruit du mandarinier, une espèce d’arbres de la famille des Rutaceae. Cousine ancienne de la clémentine.
La mandarine se distingue par :
– sa forme ronde applatie
– son gout sucré
– sa pulpe gouteuse avec pépins
– son écorce fine
Bio, Beau et Bon
Nos mandarines sont cultivées en Agriculture biologique avec le plus grand soin, sans aucun traitement chimique. Elles mûrissent sur l’arbre.
La récolte est entièrement manuelle. Elle s’effectue de janvier à février.
Riche en vitamine C, elle se déguste le plus souvent nature ou confite au sucre. Elle trouve sa place en cuisine au même titre que l’orange.
Côtés pros, les infos indispensables
Localisation
Puntimoso, en Corse, Nos vergers sont idéalement situés sur la plaine orientale (côte Est) pour béné cier du meilleur climat et o rir une qualité d'excellence à nos fruits.
Agriculture Biologique
Récolte manuelle
Récolte
Janvier
à
Février
Conditionnement
50 x 30 x 17 cm ,
Palettre 80/120 : 66 colis
Palette 100/120 : 88 colis
Conservation
Les +
Riche en vitamine A et C ,en fibres, en nutriments comme l’acide folique, le potassium et le carotène
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Un an de vie de Mandarine
Développement végétatif
Lorsque j’arrive à maturité le contraste de ma belle couleur orange avec le vert profond de mes feuilles est une merveille.
Dégustation
Rien de tel que de me déguster toute crue ! Juteuse à souhait, légèrement acidulée. Je saurai vous régaler.
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